एक ऑस्ट्रेलियाई वाइनरी और जिन डिस्टिलर पर $ 50, 000 (£ 25, 000) पर एक विस्फोट और आग के गोले के बाद एक दिन के अनुभव के दौरान एक विस्फोट और ग्राहकों को घायल श्रमिकों और ग्राहकों के बाद जुर्माना लगाया गया है। विक्टोरिया में रूथरगलेन शहर में स्थित बुलर वाइन को 30 अक्टूबर को वोडोंगा मजिस्ट्रेट कोर्ट में सजा के बिना सजा सुनाई गई थी।
कंपनी ने पहले कर्मचारियों को सुरक्षित रूप से काम करने के लिए आवश्यक जानकारी, निर्देश और प्रशिक्षण प्रदान करने में विफल रहने के एक आरोप के लिए दोषी ठहराया; और कर्मचारियों के अलावा अन्य व्यक्तियों को यह सुनिश्चित करने में विफल रहने का एक आरोप स्वास्थ्य और सुरक्षा जोखिमों के संपर्क में नहीं था।
अप्रैल 2022 में, 11 ग्राहकों का एक समूह कंपनी के थ्री चेन रोड डिस्टिलरी में एक व्यक्तिगत जिन मेकिंग इवेंट में भाग ले रहा था, जब 330 लीटर कॉपर पॉट अभी भी विस्फोट हुआ, उठाया और एक फायरबॉल को बाहर भेज दिया, जिसने स्थल के फर्श को सेट किया।
दो कार्यकर्ता और छह ग्राहक घायल हो गए, एक ग्राहक को अस्पताल ले जाया गया और उसके चेहरे, प्रकोष्ठ और गर्दन पर जलने का इलाज किया गया, जबकि दूसरे को उसके पैर में जला दिया गया, और दूसरा उसकी पीठ के निचले हिस्से में जल गया। अन्य चोटों में चोट, गाने वाले बाल, चिंता, सिरदर्द, कान में दर्द और बजने वाले कान शामिल थे।
अदालत ने सुना कि विस्फोट हुआ क्योंकि हीटिंग तत्वों को कवर करने के लिए अभी भी पर्याप्त पानी नहीं रखा गया था, जिसने प्रतिभागियों द्वारा जोड़े गए अवयवों में आग लगा दी, जिससे इथेनॉल वाष्पों का प्रज्वलन हुआ।
स्थल के सहायक वाइनमेकर, जिन्होंने पहले छोटे बैच आसवन नहीं किया था, पहली बार अनुभव चला रहे थे और उन्हें अलग -अलग नुस्खा और रन शीट दिए गए थे जो अलग -अलग पानी और इथेनॉल मात्रा निर्धारित करते थे।
अदालत ने पाया कि बुलर वाइन के लिए एक इथेनॉल विस्फोट के जोखिम के बारे में जानकारी प्रदान करने के लिए बुलर वाइन के लिए यह आवश्यक और यथोचित व्यावहारिक था, यदि अभी भी हीटिंग तत्व जलमग्न नहीं किए गए थे, साथ ही साथ निर्देश और प्रशिक्षण भी कि कैसे आवश्यक मात्रा में इथेनॉल और पानी की आवश्यक मात्रा को तैयार किया जाए, तो पूरी तरह से डूबे हुए थे, और प्रत्येक सौतेले थे।
स्वास्थ्य और सुरक्षा के कार्यकारी निदेशक सैम जेनकिन ने कहा कि कार्यस्थल को सुरक्षित रखने के लिए उपकरण और मशीनरी का उपयोग करने के लिए जोखिम और उचित प्रशिक्षण के बारे में जानकारी के साथ श्रमिकों को प्रदान करना महत्वपूर्ण था।
"यदि कोई नियोक्ता खतरों को ठीक से पहचानने के लिए समय नहीं लेता है, तो इस जानकारी को श्रमिकों के साथ साझा करें और उन्हें निर्देश दें कि जोखिमों को कैसे नियंत्रित किया जाए - तो कुछ गलत होने से पहले केवल कुछ समय की बात है," जेनकिन ने कहा।
"इस मामले में, कई श्रमिकों और जनता के सदस्य एक भयावह घटना में घायल हो गए थे, जो पूरी तरह से रोका गया था यदि पर्याप्त सुरक्षित संचालन प्रक्रिया तैयार की गई और संप्रेषित की गई।"
